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Batata Assada Recheada com Frango Saudável – Receita e Benefícios

Mais uma receita saborosa e com pouca caloria para vocês, aprenda a preparar a batata assada recheada com frango totalmente saudável, e assim poderá come-la sem medo do aumento de peso. A seguir mais informações sobre ela.

A batata é um dos alimentos que mais combina com tudo, além de ser deliciosa em todas formas, sendo ela em forma de purê, frita, cozida e recheada, igual a receita de batata assada recheada com frango que iremos ensinar aqui. Muitas pessoas já devem ter ido no Potato, um fast food comum nos shoppings, lá são vendidas batatas assim. E a melhor parte sobre essa receita que iremos ensinar, é que ela é saudável e o seu nível de calorias é bem pequeno, não colabora para o ganho de peso. Por isso, você que esteja em uma dieta ou controlando o seu peso, vai matar sua vontade sem engordar. Gostou? Então faça em sua casa. Em nosso post, iremos ensinar como preparar, além de informarmos quais são os seus benefícios. Não deixe de ler até o final.

Receita da Batata Assada Recheada com Frango Saudável

Ingredientes:

  • 4 batatas grandes
  • 1 colher de manteiga
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • Alho e cebola a gosto
  • Ajinomoto
  • 2 copos de requeijão
  • 3 copos de leite
  • Sal a gosto
  • 1 peito de frango (cozido e desfiado)
  • Cheiro verde
  • 2 tomates cozidos (sem pele e picados)

Modo de Preparo:

Antes, lave bem as batas e as seque. Faça furos nela, podendo usar um garfo como auxílio e coloque para assar durante 1 hora.

Molho Branco

Derreta a manteiga, coloque a farinha de trigo e deixe queimar. Em seguida, coloque o leite e mexa bem e não deixe empelotar. Em outra panela, frite o alho e a cebola na manteiga até que doure. Depois, coloque o frango e refogue. Adicione depois os tomates picados e o cheiro verde, mexa bem e coloque o molho branco no frango.

Batata

Corte as batatas pela metade e retire um pouco da sua polpa e reserve. Em seguida, recheie as batatas com o frango e uma colher de requeijão em cima do frango. Depois, amasse a polpa da batata junto com o Ajinomoto e coloque por cima do requeijão e asse durante 15 minutos. Sirva-se quente.

Benefícios da Batata Assada Recheada com Frango Saudável

O frango é rico em teor de proteína, colabora para a perca de peso, controla a pressão sanguínea, alivia sintomas da tireoide, reduz o risco de câncer e de colesterol. O leite é rico em cálcio, auxilia no crescimento, controla o humor, ajuda no aumento muscular, combate a obesidade, ótimo para a pele e fortalece os ossos. O trigo melhora o metabolismo, impede asma na infância e melhora a saúde cardiovascular. Já a batata é ótima para a saúde do cérebro e para a do coração, evita pedras nos rins e previne doenças nas artérias.

Esperamos que tenham gostado. Agradecemos a sua visita!

Autoria: Andreza Correa

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